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Greta's Family Gardens

Myrtille du jardin

Prix habituel $4.25 CAD
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Organic

5710 - Airelle des jardins. (Solanum melanocerasum) Originaire des tropiques d'Afrique occidentale. Les plantes ramifiées tentaculaires de 3 à 4 pi produisent des centaines de baies noires brillantes rondes de ½ à ¾ po en grappes. Mieux lorsqu'elles sont cueillies après que les baies passent du noir brillant au noir terne. Insipide lorsqu'elles sont crues et non sucrées, mais font de délicieuses tartes aux myrtilles et conserves. Utilisez environ 1 livre de baies à ½ tasse de sucre pour une meilleure saveur. Bon pour la congélation et la mise en conserve. C'est un malentendu courant que les myrtilles du jardin sont toxiques. Les myrtilles du jardin ne sont pas toxiques ! Même après d'innombrables études ont prouvé leur innocuité, certains écrivains de jardin insistent encore que les jardiniers sont terriblement induits en erreur. C'est compréhensible, car les tomates étaient autrefois considérées comme vénéneuses aussi ! 75-80 jours après la transplantation.