Boutons/globe oculaire Szechuan

7010- Boutons Szechuan. —les boutons floraux comestibles de l'acmella oleracea, aussi appelée "plante de la rage de dents". Celle-ci ressemble à un globe oculaire. Mordre dedans est une expérience avec l'inconnu, une expérience sensorielle qui va au-delà du simple goût. Aussi connus sous le nom de boutons buzz, boutons électriques et marguerites électriques, les bourgeons ont une saveur herbacée légèrement aigre qui s'accompagne d'une agréable sensation de picotement. Le zing effervescent, semblable au champagne, prend le relais lentement, dansant autour du haut de la langue avant de céder la place à un effet engourdissant et rafraîchissant étonnamment bienvenu.

Comment faire pousser des boutons de Szechuan : mieux semés à l'intérieur à 68 ° sans couverture car la lumière aide à la germination Attendez-vous à la germination dans 10-15 jours Les semences peuvent également être semées à l'extérieur au printemps, une fois que tout danger de gel est passé recommander une profondeur de plantation maximale de 4X la largeur de la semence