Cresson Upland 'Belle Isle'- Bio

5540 - 'Belle Île'. Barbarea verna. Créature complètement différente de Garden Cress. Rosettes vert très foncé de feuilles ressemblant à du cresson, très riches en vitamine C et en phytonutriments, et à leur meilleur dans l'obscurité de l'hiver. Un article des marchés commerciaux à l'époque coloniale, consommé pour conjurer le scorbut tout l'hiver. Les marins portugais du XVIIe siècle qui ont fait naufrage à Belle Isle pendant un hiver rigoureux du nord-est ont survécu grâce à cela et ont ramené ce nom en Europe avec eux.