Spécialité européenne populaire. Similaire en culture au chou, mais forme une croissance bulbeuse au-dessus du sol. Excellent pour les bacs à légumes
CULTURE: Similaire au chou. Transplanter ou éclaircir à 6″ à 8″. RÉCOLTE: lorsque la croissance bulbeuse est de 2 à 4 pouces pour une meilleure qualité gustative. Le chou-rave peut être conservé au frais à 3 °C pendant 3 semaines maximum.