Collection: CHOU FRISÉ

Cultivé pour ses légumes verts, le chou frisé peut être utilisé pour habiller des salades, dans des sautés, comme garniture ou en purée avec des pommes de terre et des saucisses (délicatesse allemande et hollandaise). Riche en vitamine C et autres minéraux. Le gel améliore la saveur.

CULTURE: Principalement cultivé pour les cultures d'automne et d'hiver. Restera vivant en hiver et pendant l'hiver dans les régions douces. Pour les cultures précoces, commencez à l'intérieur 4 à 6 semaines avant la plantation. Pour les cultures tardives, semer directement en juin-juillet.
SOL: Le chou frisé tolère une large gamme de sols, mais préfère le loam sableux. pH 6,5-7
LA FERTILITÉ: Assurer des niveaux adéquats d'azote. Gardez un programme d'arrosage régulier afin que les plantes ne se flétrissent pas sous l'effet de la chaleur.
GERMINATION: Semer en mottes à 70F/ 21C pendant 7 jours. Ou à l'extérieur dans un sol chaud.
ESPACEMENT: Transplanter ou éclaircir les semis à 40-45cm/16-18". 
 Pour une cueillette continue, récoltez les feuilles juste en dessous du point de croissance.

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